L'alumnat de l'optativa de 3r Descoberta de l'entorn, fa unes setmanes va fer conserva amb les olives de l'olivera del jardí de l'Institut.
Com cada any, van recollir les olives i van aprendre a fer la conserva amb les plantes aromàtiques que cultiven a l'hort de l'institut.
Una manera de conèixer com aprofitar els aliments de temporada i les receptes tradicionals que ens marca el calendari.