Ahir al vespre, a la Sala d'actes de la Biblioteca Carles Cardó, es va fer la presentació dels motlles dels Blais, la galeta pròpia de la festivitat de Sant Blai. Aquests motlles, fa un parell d’anys, els van fer els alumnes del CFGS de Programació de la Producció en Fabricació mecànica de l’Institut, amb el professor Jesús Rovira al capdavant, tal com us vam explicar aquí.
Els Blais són uns dolços que duen estampada la imatge del sant del 3 de febrer, protector davant els mals de gola, els refredats i la tos. Els motlles, que han de facilitar la pràctica de fer les galetes, estan inspirats en un Blai centenari conservat pel vallenc mossèn Eusebi Ribas i dipositat a l’Arxiu Municipal.
