Com cada any, el Departament de Llengua Catalana i Literatura va organitzar una sortida cultural a Barcelona per assistir a la representació de l'obra Els nostres tigres beuen llet al Teatre Nacional de Catalunya (TNC).
El 23 de gener, un dia ventós i gèlid, tots els grups de Batxillerat vam sortir de Valls en autobús cap a Barcelona. Un cop arribats a la capital, es van formar grups per tal de començar dues visites guiades al Caixaforum. 
L’1 de febrer vam celebrar la Festa de Sant Joan Bosco a l’Institut. Bona part dels espais del centre van ser el marc de les activitats i dels tallers que es van fer durant tot el matí.
Jaume Huguet i la celebració del 6è Centenari del seu naixement van ser el centre d’atenció per als alumnes de 1r i 2n d’ESO durant les primeres hores del matí, ja que es van dedicar a fer vitralls amb algunes de les pintures més conegudes de l’autor.
El passat 1 de febrer, a la seu dels Serveis Territorials del Departament d’Ensenyament a Tarragona, es va signar l’acord de coresponsabilitat que vincula el Departament d’Ensenyament i l’Institut, amb la finalitat de desenvolupar estratègies orientades a assegurar l’equitat i a millorar els resultats educatius i també el desenvolupament de projectes d’excel·lència educativa que aportin experiències de qualitat al sistema educatiu. Signaren l’acord la Sra. M. Àngels González Estremad, directora dels Serveis Territorials, i el Sr. Jordi Tuset Vallet, director del nostre centre.
Els dies 29 i 31 de gener, els alumnes de 3 d’ESO es van desplaçar a la pista d’atletisme del Fornàs per practicar, amb les condicions més reals possibles, les modalitats de salts i llançaments. Durant el primer trimestre aquest esport individual forma part d’un dels continguts claus a desenvolupar dins de la matèria d’Educació Física. 
El 30 de gener es va celebrar al gimnàs de l’Institut la Trobada de ritmes dels centres de secundària de l’Alt Camp. Al voltant d’una cinquantena de participants van mostrar les seves coreografies i van prendre part a la master class, ‘classe d’exhibició’, que va fer la nostra monitora de funky, Carol López. Tot i que aquestes trobades dins del Pla d’esport escolar (PCEE) estan pensades per a alumnes de secundària que realitzen activitats extraescolars, es va invitar als alumnes de cinquè i sisè de l’escola Enxaneta perquè hi assistissin. La trobada es va acabar amb un berenar per a tothom.
A més, dues exalumnes del centre (Neus Espejo i Marta Ferré, estudiants de Comunicació Audiovisual i Periodisme) ens havien explicat la seva experiència universitària
El passat 28 de gener, Albert París –director de Comunicació del diari El Punt-Avui− va visitar el nostre centre per fer una xerrada als alumnes que cursem l’optativa de Periodisme a 1r de Batxillerat, per parlar-nos sobre la situació actual dels mitjans de comunicació.
Els alumnes de 2n ESO de l’Institut, acompanyats per alguns professors, vam fer una sortida cultural a Lleida el passat 17 de gener per tractar el contingut temàtic de l’època medieval. Després de llevar-nos ben d’hora, ben d’hora (com cada dia), vam sortir amb autocar cap a la capital de la Terra Ferma. El temps ens va acompanyar encara que feia una mica de vent; sort que no vam tenir un dia de boira, cosa força típica d’aquestes terres durant l’hivern.
L’Institut, en la línia de constant millora en l’ensenyament que ofereix als seus alumnes, ha rebut un altre reconeixement per part del Departament d’Ensenyament en posar l’activitat “Matemàtiques al monestir de Poblet” com un exemple d’activitat que desenvolupa les competències bàsiques de l’alumnat.
El passat 9 de gener, a la tarda, el gimnàs de l’Institut es va omplir de gom a gom per escoltar la xerrada “Despertar la consciència dels valors” que va oferir el reconegut professor i escriptor Francesc Torralba. Aquesta activitat l’organitzaren conjuntament l’Institut i l’AMiPA. Pares i mares, alumnat i professorat, assistiren a la conferència amb la voluntat de conèixer la resposta a diverses preguntes: Què entenem per valors? Com es transmeten els valors? Quina és la funció de l'escola en aquesta transmissió?
El dilluns 17 de desembre els alumnes de 2n del Batxillerat científic i tecnològic van anar a l'Escola Superior d'Enginyeria Química (ETSEQ). En la visita se'ls van presentar els estudis que es cursen en el centre i els van permetre fer pràctiques de laboratori relacionades amb l'alimentació. Concretament, van fer mató, van observar les colònies de bacteris que es formen durant la fermentació del vi i la liofilització, i van fer pasta de sopa.
També van assistir a la xerrada "Piles de combustible" a càrrec del Dr. Ricard Valls, durant la qual van conèixer les possibilitats d'utilització de combustibles alternatius com l'hidrogen o el metanol per a situacions quotidianes com ara el combustible per a un vehicle.
El divendres 21 de desembre al matí els alumnes d'ESO de l'Institut Jaume Huguet van celebrar la Festa de Nadal al centre. Un vídeo felicitant les festes amb la llengua de cadascun dels 24 països d'on són originaris alguns dels nostres alumnes, va iniciar l'acte. Després, el grup de funky d'Activitats extraescolars ens va delectar amb el seu ball.
El 10 de desembre vam començar al centre les mobilitzacions en contra de la “llei Wert”, per defensar el model d'escola catalana i la immersió lingüística.